Quanto custa um cardápio digital?
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Do que depende o preço de um cardápio digital

Antes de comparar preço, vale separar três coisas que costumam ser chamadas pelo mesmo nome:

• Cardápio só para ver. Um PDF ou uma página com fotos e preços, aberta pelo QR code. Custa pouco ou nada, mas não recebe pedido: alguém continua anotando no telefone ou no WhatsApp.
• Cardápio com pedido. O cliente monta a sacola pelo link e envia. O pedido chega num painel já escrito, com endereço e observação.
• Cardápio dentro de um sistema completo. Além do pedido, cuida do salão, da cozinha, do caixa e da entrega. É onde o preço mais varia, porque cada fornecedor monta o pacote de um jeito.

Dentro de cada tipo, o que mais mexe no valor é quantos pedidos você recebe, quantas lojas tem, quais recursos precisa (delivery, mesa, cozinha, entrega) e se existe custo para começar. Quanto mais o preço depende do seu volume, mais importante é fazer a conta com os seus números, e não com os do folheto.

Os modelos de cobrança mais comuns

Estes são os jeitos de cobrar que você mais vai encontrar, muitas vezes combinados no mesmo plano. A última coluna traz a pergunta que evita surpresa na primeira fatura.

Plano grátis: quando vale a pena

Para quem está começando ou só quer mostrar o cardápio no salão, um plano grátis pode bastar. O cuidado é com o que vem depois: o limite de pedidos que estoura justamente no mês bom, o recurso importante que só existe no plano pago, a marca do fornecedor aparecendo mais que a sua. Pergunte o preço do plano seguinte antes de começar, porque trocar de sistema depois dá trabalho: cardápio cadastrado de novo, link novo para divulgar, equipe aprendendo outra tela.

Cobrança por módulo: o preço que cresce depois

A mensalidade de entrada parece baixa, mas a operação de verdade precisa de mais peças. Se você tem salão, vai querer pedido na mesa e comanda. Se a cozinha enche no pico da noite, vai querer impressão automática ou tela da cozinha. Se faz entrega, vai querer taxa por bairro e rota organizada. Liste o que você usa hoje e peça o preço com tudo isso somado.

Taxa de pagamento: de quem é

Quando o cliente paga pelo celular, existe uma taxa sobre a venda, como na maquininha. Ela costuma ser da empresa de pagamento, não do cardápio. O que você precisa saber é se o sistema repassa só essa taxa ou soma uma parte dele por cima, e em quanto tempo o dinheiro chega na sua conta.

Como comparar pelo custo total do mês

A pergunta certa não é qual mensalidade é a menor, e sim quanto sai do seu caixa no fim do mês. Para chegar nesse número:

1. Pegue o número de pedidos de um mês normal e o valor médio de cada pedido, o ticket médio.
2. Liste o que você precisa usar: delivery, retirada, mesa, cozinha, caixa, entrega.
3. Para cada sistema, some a mensalidade, os módulos que você usaria, o que for cobrado por pedido e a implantação dividida por 12.
4. Refaça a conta com o dobro de pedidos. É o teste do mês bom: mostra quanto o custo cresce quando o restaurante cresce.

Fora da fatura, pergunte também se o sistema exige algum equipamento ou se roda no computador, tablet ou celular que você já tem.

Exemplo com números redondos

Imagine um restaurante com 600 pedidos de R$ 50 por mês, ou seja, R$ 30.000 em pedidos. Os três sistemas abaixo são inventados e os valores servem só para mostrar a conta: não são preços de nenhuma empresa.

• Sistema A: mensalidade de R$ 300, mais R$ 100 pelo módulo de mesa e R$ 100 pelo de cozinha. Total de R$ 500 por mês, venda o quanto vender.
• Sistema B: sem mensalidade, fica com 4% de cada pedido. Com R$ 30.000 vendidos, são R$ 1.200 no mês.
• Sistema C: mensalidade de R$ 150, mais R$ 1 por pedido. São R$ 150 + R$ 600, ou R$ 750 no mês.

Repare no que acontece. Com 300 pedidos, os três ficam perto um do outro e o C sai mais barato. Com 1.200, o B custa quase cinco vezes o A. O percentual parece leve no começo e pesa justamente quando a casa enche. A mensalidade fixa faz o contrário: pesa mais no mês fraco e quase some na conta do mês bom.

Para ver essa conta com preços reais, com fonte e data, compare o Sai Pedido com um sistema que cobra mensalidade por volume de pedidos e com um sistema com planos separados por recurso.

Perguntas para fazer antes de contratar

Leve esta lista para qualquer conversa com fornecedor e peça as respostas por escrito:

• Qual é o valor total por mês com tudo o que eu vou usar?
• Delivery, retirada, pedido na mesa, cozinha e caixa estão no mesmo preço ou são módulos?
• Tem cobrança por pedido, percentual sobre a venda ou limite de pedidos?
• Tem taxa de implantação ou de treinamento? Quanto custa e o que inclui?
• Quem cobra a taxa de pagamento, e o sistema soma algo por cima?
• Existe prazo mínimo de contrato ou multa para sair?
• O preço muda depois de um período promocional?
• Os dados dos clientes, como nome, telefone e histórico de pedidos, ficam com o restaurante?
• Funciona no computador, tablet ou celular que eu já tenho?
• Dá para testar antes de pagar?
• Como funciona o suporte, e em que horário ele atende?

Como o Sai Pedido cobra

No Sai Pedido, o preço é R$ 180 por mês, com tudo incluído: cardápio digital, delivery, retirada, pedido na mesa com QR code, painel, cozinha, caixa e entrega. Sem módulo cobrado à parte e sem fidelidade. O que entra no plano está detalhado em Planos.

Antes de assinar, você testa por 15 dias grátis. Use esse tempo para fazer a conta deste guia com os seus números.

Se hoje você vende pelo marketplace, a calculadora de taxas de marketplace mostra quanto dos seus pedidos fica com a plataforma em um mês. É um bom número para colocar ao lado do custo de ter um canal próprio.